Ya desarrollado un estimativo de costos y precios decidimos evaluar las dimensiones del mercado objetivo.

Mercado

 

Análisis de dimensiones del mercado (información acotada a supermercados):

Kraft

400 productos activos

60 altas x año promedio

Unilever

550  productos  activos

100 altas x año promedio

Nestlé

250  productos activos

50 altas x año promedio

 

Por tratarse de un nuevo producto innovador para nuestro mercado objetivo, decidimos buscar un sponsor.

Prueba piloto - SPONSOR

Sponsor objetivo: Unilever

Producto: Flora cuisine

Categoría: mantecas y margarinas

“Un líquido para cocinar único y frio, hecho de aceites de "linseed, rapeseed y sunflower" con 45% menos grasas saturadas que el aceite de olivda. Es perfecto para freir, rostizar y hornear, ya que no se quema a altas temperaturas y tiene un gusto tenue que permite la preponderancia de los sabores naturales de la comida.“El costo del producto es de 4 libras inglesas por litro, por ende 160 pesos.

Segmento objetivo: 600 mujeres de 38-65 años con ocupación de "ama de casa", dentro de los barrios pocitos/punta carretas, punta gorda y carrasco quienes tengan como hobbies/intereses "la cocina".

Datos necesarios para la base  

Edad

Sexo

Ocupación

Hobbies e intereses

Barrio

Esto define las primeras 5 preguntas a desarrollar para el programa de afiliación.

Pasos siguientes

Ø  Entrevistas con gerentes de los clientes objetivo para conocer a cuántos productos testean cada año de los que ya están activos, más allá de los nuevos productos.

Ø  Desarrollar un modelo de ingresos y costos completo para evaluar el potencial del negocio.

Ø   Inicio de programa de afiliación para nutrir la base con la información ya detectada como necesaria.